„Premier Hotels“ ist eine Kollektion der luxuriösen Hotels unter Verwendung des Hoteloperators „Premier International“. Diese Kollektion besteht aus 6 Hotels. Das sind das Fünfstarhotel „Premier Palace“ in Kiew, das eines der Great Hotels of the World ist, das „elegante Vierstarhotel „Oreanda“ auf der Südküste von Krim (in Jalta), eines der Special Hotels of the World; das Vierstarhotel „Dnister“ in Lwiw; das Vierstarhotel „Aurora“ und das Fünfstarhotel „Cosmopolit“ in Charkiw; das Vierstarhotel „Star“ in Mukatschewo. Die meisten Hotels gehören zu historischen Denkmälern. Jedes von diesen Hotels ist mit seinem eigenartigen Stil und mit dem Lokalkolorit gekennzeichnet.

Unter Verwaltung von dem „Premier International“ befindet sich auch das Hotelnetz „Aссord Hotels“, welches ukrainische Business-Hotels der mittleren Klasse vereinigt.